一、可可粉碎機

可(ke)可(ke)粉碎機是(shi)巧克力(li)制造中不可(ke)缺少(shao)的設備之(zhi)一。它能將可(ke)可(ke)豆粉碎成(cheng)細(xi)粉，作為巧克力(li)的主要原(yuan)料之(zhi)一。可(ke)可(ke)粉碎機一般采用大型的石(shi)磨(mo)或者球磨(mo)機制作。

二、可可脂榨取機

可(ke)可(ke)脂(zhi)(zhi)榨取(qu)(qu)機主要(yao)是用來從(cong)可(ke)可(ke)渣中分離獲(huo)得(de)可(ke)可(ke)脂(zhi)(zhi)。可(ke)可(ke)脂(zhi)(zhi)是制作(zuo)巧克力的主要(yao)原料之一(yi)。這種設備(bei)大(da)(da)多數(shu)用于大(da)(da)型的規模生產(chan)中，而小型的巧克力工坊通常采用手動(dong)榨取(qu)(qu)。

三、混合器

混(hun)合(he)器用于將加熱后的(de)可(ke)可(ke)豆、可(ke)可(ke)脂(zhi)、糖、牛奶粉等原料(liao)混(hun)合(he)起(qi)來。這個(ge)過程相當于是制作巧克(ke)力原料(liao)的(de)融合(he)，讓(rang)它們(men)在一起(qi)變成一個(ge)均勻的(de)混(hun)合(he)物。

四、炒豆機

炒(chao)豆機是將生可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)豆進行烘烤的(de)設(she)備。它能(neng)確(que)保可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)豆內(nei)部的(de)水分被完全蒸(zheng)發(fa)，同(tong)時也有(you)效地去除雜(za)質。炒(chao)豆機的(de)設(she)計和(he)機型有(you)很多種。

五、冷卻器

冷卻(que)器是作為(wei)混合過程后的(de)巧克力(li)糊的(de)冷卻(que)設備。糊狀巧克力(li)通過冷卻(que)器來降低(di)溫度，直(zhi)到達(da)到所需溫度為(wei)止。這(zhe)個過程大多需要一(yi)些時間。

六、填充機

填充(chong)機是(shi)用來填充(chong)巧克力(li)糖果、花式巧克力(li)或者餅干的設備。它能夠地(di)將(jiang)巧克力(li)糊填充(chong)到模具中。填充(chong)機有多種不同型號和規格，具體(ti)根據公司需求定制。

七、包裝機

包裝(zhuang)機主要用于對生(sheng)產(chan)好的巧克力糖果或者(zhe)其他產(chan)品進行包裝(zhuang)。這(zhe)種設備能(neng)夠大(da)大(da)提高(gao)生(sheng)產(chan)效率，自動(dong)進行包裝(zhuang)過(guo)程。

總之，在巧克(ke)(ke)力生(sheng)產過程中，必(bi)備的設(she)備包括(kuo)可(ke)可(ke)粉碎機、可(ke)可(ke)脂榨取機、混合器(qi)、炒豆機、冷卻(que)器(qi)、填(tian)充機及包裝機等(deng)等(deng)。這些設(she)備能夠幫助生(sheng)產商(shang)快速高(gao)效地完成(cheng)巧克(ke)(ke)力的生(sheng)產制造，為市(shi)場提供美味可(ke)口的巧克(ke)(ke)力產品。